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第82章 又见大福珠宝(1 / 3)

刘新在桥头的一家烩面馆里坐了下来,“老板,来一碗鸡丝烩面,再加一片面。”刘新很熟练地点了一碗烩面。由于饿的时间长了,早上吃的也不是很饱,所以刘新就多加了一片面。

虽然已经是1点多了,可是烩面馆里吃饭的人很多。无其他的原因,量多、味美、价低才是吸引客人的原因。

这家烩面馆叫桥头烩面,看到烩面馆的名字,刘新想到了大学里去过的南门网吧、桥头通讯。反正感觉名字起的都没有创意。上高中的时候,刘新曾经和同学小陆来吃过一次,当然是小陆请客。小陆不是绰号,他的名字就叫小陆。那个时候刘新很穷,根本吃不起烩面。家里给提供的生活费仅仅能在学校里的食堂吃饭,还是那种不吃菜的饭。

具体小陆为什么要请刘新吃饭,已经忘记了。两个人来到桥头烩面,一人要了一碗烩面。烩面是要配醋吃着才香,两个人把烩面吃完了,把桌上满满一瓶子醋也吃光了。不知道为什么,烩面馆的醋都不酸。当时老板还开玩笑地说,他亏本了,烩面赚的钱还不值醋的钱。

烩面馆里有一个大锅,里面煮的是骨头汤,火一直开着。锅里的汤乳白乳白的,当然不是用添加剂勾兑的,而是骨头熬的时间长了,自然而然地变白的。

当有人要烩面的时候,厨师就从大锅里舀出汤,放在小锅里烧开。接着厨师就把事先做好的烩面扯开并拉长,然后在小锅里和配菜一起煮熟。最后盛到大碗里,再撒上鸡丝,一碗美味扑鼻的烩面就做好了。当然,虽然是叫烩面,其实面只是填饱肚子的,汤才是烩面的灵魂。

“你的烩面好了,这是醋,你少倒点,有些酸。”服务员把刘新的烩面端了上来,满满的一大碗。

“又在劝我少吃醋,怕挣钱少了。”刘新想着就直接到了很多醋,“先看看酸不酸,一会再加。”

“哎吆,怎么这么酸。”刘新尝了一口汤,顿时酸的直咧嘴。“是醋变酸了,还是自己不能吃酸的了。经验主义害死人阿。”

“老板,你们的醋怎么变酸了。”刘新叫了声老板。

服务员赶紧就过来说:“我们家的醋一直都很酸阿,我来两年了一直都这样。”

“哦,那不怪你,我三年前在这吃的烩面。”听服务员一说,刘新也不好说啥。

“要不,你把你碗里的汤倒掉一点,我在给你加的原汤。”服务员建议道。

在服务员的操作下,刘新的烩面味道有点差,汤依然很酸,但是也勉强能接受。最后刘新还是吃光了面,喝光了汤,没有办法阿,自己加的醋,咬着牙也要吃完。

县城中心大路的北头还比较繁华,有几个大商场。以前上高中的时候,夏天的时候,周六下午不上课,刘新就喜欢去这几个商场去。不是去逛,

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