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第66节(1 / 6)

“差不多,我试试看再说。”张玉玉犹豫着点点头,按照苏米的手法也开始卷肉卷,虽然时间用的比苏米长,形状也不是很好看,但是好歹没有漏的地方,第一次卷这样的卷子能卷成这个样子已经很不错了。

“不错不错,手艺见长,剩下的就都交给你了,我去做别的菜了啊。”苏米放下了手里的勺子,洗了手开始准备做水煎豆腐和砂锅鱼头了。

这两道菜都很容易,味道虽然差别很大,一个是味道重下饭,一个是鲜美有营养,但是总的来说是各有千秋,都跟吸引人就是了。

等到苏米做好了水煎豆腐,鱼头汤也开始煮的时候,张玉玉的白菜肉卷也都完工了。

苏米看了看摆了一个竹屉的肉卷,很是满意,虽然很有几个形状不尽人意的,但是可以看出来张玉玉是用了心琢磨的,瞧那越包越好的卷子就能说明一切了,苏米只是帮着卷了一个,剩下六得到都是张玉玉的手笔,可是很有几个卷子和苏米的都不相上下特别的漂亮。

“玉玉,我觉得你特别的有天赋,你瞧瞧,厨房里的事儿只要你一琢磨,那就没有不成的,我第一次做这道菜的时候,别说没有你做的这么好看了,好多肉卷我卷完以后都漏馅,味道也只能说是一般,不像你这些,不知道的还以为这道菜你做了多少次了呢。”苏米啧啧的赞叹着。

“你可别这么说,你这么说我怪不好意思的,啥天赋,就是脑袋笨,那不就只能多看看多留点心嘛,要不然你说咋整,是不是?”张玉玉被苏米一夸,脸都红了,连胜的谦虚着,也不让苏米继续往下说了:“你要是再说的话这个地方就难站人了,那我就出去了,你自己在厨房里待着!”

☆、第一百六十七章:香辣白菜肉卷

“我这是夸你呢,怎么还不乐意听了呢,行行行,那我不说了,你蒸这些卷子,我做排骨饭了,一会咱们就可以准备开饭了啊。”

张玉玉一听这话才算是不说要走了,填了一把火把卷子放在锅里开始蒸起来了。

苏米这边也是特地多放了好多的排骨,等到出锅的时候完全都是肉香,米饭上面整整齐齐的放了好几层的排骨,一筷子下去都找不到米饭在哪里。

“好嘞,我这个汤也得了,我收拾桌子,你叫婶子还有孩子们出来吃饭。”苏米尝了一小口以后对张玉玉说道。

“你去,桌子我收拾,我这个肉卷子还差点火呢,我得在这里看着。”张玉玉对待这锅肉卷很是认真,居然都不放心苏米给看着,非要自己盯着看才能放心。

“行,我去,你快点啊,我估摸着也差不多了,你别弄的时间太长了,那样肉馅什么的都老了就不好吃了。”苏米见张玉玉全神贯注的样子也就不再打扰了,嘱咐了两句就进屋招呼人来厨房吃饭了。

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