分卷(62)（2 / 5）

心态，田兴走到案板前面，硬是将凌天挤开，让让，挡着道儿了！

凌天没跟他计较，顺势让到了旁边。

田兴举着手，招呼田有文，愣着干什么，来帮忙。

哦。

田兴本来以为凌天就是跟乡下厨子学了两手，根本没把人看在眼里。可是见凌天一边搅和，一边稳稳地掺水，一分不多一分不少，揉面手法老练娴熟，活像当初他跟着学做面点的老厨子似的

田兴手一抖，不小心多倒了半瓢水进面粉里，他脸色当时就绿了。本来嘛，他通宵了一晚上，本来就精神不济，眼睛又时不时注意着凌天，不出错就奇怪了。

老郑看得摇头，不过看到凌天，他又高兴起来是个可造之材！

凌天一边发着面团，一边又准备了三种馅料，纯肉的，豆干白菜的和猪油咸菜的。炒料的时候，他精准的火候和技术又让老郑惊喜非常，转头问陈老哥，你这小兄弟手上功夫可以啊，做了几年了？十几年的老师傅手都没这么稳的，如果不是看凌天年轻，他都想说十几年。

陈老哥一脸与有荣焉，可是老郑的问题他确实不知道，只能含糊了过去，这个，大概有几年了吧

再看田兴那边，因为准备不足，又出了错需要补救，显得手忙脚乱的。

最后成果出来，凌天的包子馒头个头均匀饱满，米白色的天然面粉经过发酵蒸熟，蓬松柔软，散发着诱人的甜香味。

凌天撕开一个包子看了看，自己挺满意的，这年头粮食蔬菜都没有添加剂，连调味料都不怎么需要，只要火候掌握好，本身的味道就已经很好了。

因为来的时间晚，就算凌天将面团放在炉子旁边加速发酵，包子馒头做好也已经十一点半了，正好赶上午饭点出锅。

田兴的包子馒头出锅要早一点，因为凌天是一个人包，他有田有文这个学徒帮忙，速度当然快了不少。

这时候已经有零零散散的食客进来吃饭了，看到田兴的蒸笼打开，或多或少都要了一些。现在大多数人还是更倾向于吃馒头包子的，主要是同样的粮票，包子和馒头看起来大多了，吃完也更有饱腹感。

但是等到凌天的蒸笼打开，他们突然觉得手里的包子馒头不香了。

什么东西，好香啊！

又有新鲜包子出炉了。

有那眼尖的已经趴到了窗口，举着钱票大声问，肉包子有吗，多少钱一个，要几两的粮票？

店长老郑已经笑眯眯地站到了窗口，根据提前估算好的成本报了价凌天炒料的时候，他已经全都尝过了，拿来卖绝对没问题。

等到视察的队伍过来，只见两个面点窗口，一个挤满了人，一个乏人问津

旁边一个力工模样的汉子一口咬开一个肉