第二百三十四章 男女老少（1 / 4）

俗话说秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。在金秋时节是吃大闸蟹的最佳节气，大闸蟹个头饱满，膏肥肉厚，看着在盆子里想要逃生而发出划拉的声音，虽说马上要被作为美食让人饱餐一顿是挺痛苦的，可是人很爽啊！

“羽燕，你知道大闸蟹要怎么吃才最能保证其味道鲜美么？”

王智衡清洗好锅具，切好作料放在盘子里备用，调好酱汁放在一边，一切都安排好了，就等着一只又一只的小蟹蟹放进锅里，每一只白羽燕都戴上手套认真刷洗过。

“这还用说，清蒸啊！你不是锅都备好了么？呵呵！”

虽然以前在部队大院的时候，白羽燕自己没有做过大闸蟹，可是还是看过邵华夏她们做过，所以步骤都还记得。

“哦？是吗？看来吃货还是有点用的，那你说要怎么蒸才更好吃！”

王智衡说的时候手上洗菜的动作也没停下来，与其白羽燕洗到虫子吓得大叫，还不如她把事情都做了更省心。

“嘿嘿，这还不简单，把洗好的大闸蟹放进蒸锅，当然了，一定要反着放，然后再把姜片香葱放在蟹身上，大火蒸十五分钟左右就可以啦！”

白羽燕在王智衡身后说得手舞足蹈，仿佛已经吃到了这美味的蟹黄，说着还咽了几口口水，王智衡都笑了，这样的小日常真好，不知怎么的就想到了第一次给程橙做饭的时候，像极了一个人的兵荒马乱，那时候还没有别的什么想法，就是被程老催促着赶鸭子上架，现在回想起来还真是有些手足无措呢。

“完全正确，不错哦！很有家庭主妇的模样哦！那你再猜猜我这酱汁用了哪些材料？”

王智衡把手上的水擦了擦，眼睛直直盯着大闸蟹旁边的酱汁，想来对白羽燕来说也是小菜一碟，毕竟那张嘴还真是什么都吃过，听说是蒋业勋这个大功臣从小惯的呢！王智衡觉得自己败得心甘情愿，对蒋业勋这波操作也是服了，从小就把白羽燕照顾得这么好，白羽燕即使一失足和别人在一起也感受不到蒋业勋那种好，感情也不会长久的。

“我看看！”

白羽燕抬起小碗闻了闻，又拿筷子蘸了下放进嘴巴里，随即露出微笑来，这王智衡调的酱汁和邵华夏调的如出一辙，是从一个大碗里分出来的吧！

“傻笑个什么劲，倒是说说看啊！”

王智衡都被这个突如其来的笑搞蒙了，还以为是自己调错了什么味，拿起另一支筷子蘸了调料放进嘴巴里，没错啊！

“味道很好，生姜末和香菜就不用说了，都飘在上面了，一眼就看到了，还加了蒸鱼豉油、陈醋对不对？”

白羽燕又蘸了一点放在嘴巴里，确定了就是这些调料了，还记得邵华夏说的越是吃鲜美的食物，配料和调料就要越简单，这样吃